Javel (eau de)

⇒JAVEL (EAU DE), subst. fém.

Eau de Javel. ,,Mélange d'hypochlorite et de chlorure de sodium, utilisé comme décolorant, désinfectant, microbicide, etc.`` (DUVAL 1959, s.v. Javel). Non seulement j'ai brûlé le chiffon et pulvérisé les cendres; mais j'ai lavé à l'eau de Javel tous les endroits où vous l'aviez posé et fait tomber (ROMAINS, Hommes bonne vol., 1932, p. 232). L'aide à la cicatrisation par des lotions aux plantes aromatiques, au thé de foin, ou avec des antiseptiques légers comme le permanganate de potasse en solution à 4 pour 1 000, ou l'eau de Javel ou la liqueur de Dakin (GARCIN, Guide vétér., 1944, p. 39).

♦ [Sous la forme eau de javelle] Gervaise, sans retrousser ses jupes, en femme habituée aux flaques, s'engagea sous la porte, encombrée de jarres d'eau de javelle (ZOLA, Assommoir, 1877, p. 386). Elle porte un paquet de linge mouillé sur l'épaule droite et un seau avec battoir, eau de javelle, etc... (FRAPIÉ, Maternelle, 1904, p. 234).

♦ P. ell., fam. javel, subst. fém. S'ils avaient eu comme moi la peine de les faire blanchir [des dalles], à la javel (A. GEAUDROLET, Amours paysannes, Paris, Stock, 1980, p. 164).

— Extrait de Javel, subst. masc. ,,Eau de Javel dont le degré chlorométrique dépasse 40`` (DUVAL 1959). L'eau de javel concentré [sic] (extrait de javel) du commerce titre 48 ^oCl (LUQ.-BOUD. Lait. 1976).

REM. 1. Javelage, subst. masc., teinturerie. ,,Action de passer à l'eau de Javel`` (QUILLET 1965). Ne jamais employer d'eau de Javel pour enlever les taches : les fibres souffrent beaucoup du javelage et le chlore blanchit, mais ne nettoie pas (Lar. mén. 1926, p. 194). 2. Javeler, verbe trans. Passer à l'eau de Javel. (Dict. XX^e s.).

Prononc. et Orth. : []. Att. ds Ac. 1935 : ,,On a écrit abusivement Eau de Javelle``. LITTRÉ : javelle (supra); Ac., ROB., Lar. Lang. fr. : Javel; javel (supra). Homon. javelle. Étymol. et Hist. 1830 l'eau de javelle ([L'HÉRITIER], Suppl. aux Mém. de Vidocq, II, 151 ds Fr. mod. t. 18, p. 136). De Javel, ancien village de la banlieue de Paris, aujourd'hui quartier du 15^e arrondissement, où se trouvait une usine de produits chimiques. Fréq. abs. littér. : 16.

DÉR. 1. Javelliser, verbe trans. Stériliser (de l'eau) en (y) ajoutant de l'eau de Javel. Javelliser une eau de boisson (Lar. encyclop.). Ses yeux donnaient l'impression d'avoir été javellisés (H. BAZIN, Tête contre murs, 1949, p. 137). Part. passé adj. Eau javellisée. Le meilleur procédé consiste en des lavages à grande eau des écuries ou des étables, puis en arrosages à l'eau crésylée ou javellisée et, pour terminer, en badigeonnages à la chaux (GARCIN, Guide vétér., 1944, p. 12). On nettoiera chaque soir les tables et l'outillage et on complétera ce nettoyage par une pulvérisation d'eau javellisée : cette précaution est surtout indispensable par temps chaud (BRUNERIE, Industr. alim., 1949, p. 241). — [] ou [-ve-]. Lar. 20^e : javéliser. — 1^re attest. 1921 eau javellisée (WIDAL, LEMIERRE, ABRAMI ds Nouv. Traité Méd., fasc. 3, p. 216); de [eau de] javel, suff. -iser. 2. Javellisation, subst. fém. ,,Addition d'hypochlorites alcalins à l'eau afin de la stériliser et de la rendre propre à la consommation`` (Méd. Biol. t. 2, 1971). Synon. verdunisation. Parmi les méthodes nombreuses qui ont été proposées, la javellisation est certainement la plus efficace et la plus simple (WIDAL, LEMIERRE, ABRAMI ds Nouv. Traité Méd. fasc. 3 1927, p. 218). — [] ou [-ve-]. — 1^re attest. 1916 (GARNIER-DEL.); de [eau de] Javel, suff. -isation (v. -iser et -tion).

Javel (eau de) [odʒavɛl] n. f.

ÉTYM. 1830; nom d'un ancien village, aujourd'hui quartier du XV^e arrondissement de Paris, où se trouvait une usine de produits chimiques.

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1 Mélange en solution aqueuse d'hypochlorite et de chlorure de sodium (initialement de potassium), utilisé comme désinfectant et décolorant (⇒ Javelliser). || Laver un carrelage à l'eau de Javel. || Utilisation de l'eau de Javel en blanchisserie; pour la purification de l'eau. ⇒ Javellisation.

1 Le bord des marches était de bois, souvent lavé d'ailleurs, car il exhalait une odeur d'eau de javel.

G. Duhamel, Cri des profondeurs, I.

REM. Apparu en 1795 sous l'appellation lessive de Javelles :

2 Cet agent chimique étant déjà beaucoup employé dans les blanchisseries (…) il falloit bien lui donner un nom que les ouvriers pussent retenir et articuler facilement. C'est vraisemblablement par ce motif que les entrepreneurs de la manufacture d'acides, à Javelles, près Paris, l'avoient d'abord nommé lessive de Javelles.

Journal des arts et manufactures, n^o 3, Prairial an III, (1795), p. 256-257.

2 Pop. || De la javel : de l'eau de Javel.

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DÉR. Javellisation, javelliser.

HOM. Javelle; formes du v. javeler.

Encyclopédie Universelle. 2012.